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2017
4/19
nom-bay さん
満足度 3.0
蔵開きに行ってまいりました。
11種類の六十餘洲が試飲できました。
一番手は、山田錦 大吟醸 38％磨 17度
吟醸香は控え目でお味はスッキリしてます。
アルコール感が強く甘みも少ないです。
4枚目の写真は、最高額銘柄の雫しぼり大吟醸
1升で1万円。 コレは試飲なし。
山田錦・雄町・レイホウのお米の違い。
純米酒と本醸造酒。
それぞれの特徴を知ることができました。
地元のお酒であんまり好んでは飲んでませんでしたが、見直しました。
好みの銘柄がありました。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
六十餘洲 （長崎 / 今里酒造）
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