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2020
9/9
KC500 さん
満足度 4.5
仙禽 Hope！ 仙禽は大好きな蔵の一つ。それは味そのものが完全にストライクゾーンど真ん中だから、というより、物凄く哲学を感じ、またキャラが明確でユニークである様に思うから。尤もこういう酒蔵さんは皆さん全て哲学、理念があるのだとも思うが。この裏ラベルのメッセージも良いじゃないですか。ワインで言ってみればブルゴーニュと違い、ボルドー的なブレンドなんですな。面白い。さて開けると、いわゆる乳酸飲料系の香り。ほほお、と思い口に含むと、さっき開けたSummer Blue（やっぱりもったいなくなって何日かかけて飲むことにした）とは全然キャラが違い、酸味、柑橘系、ヨーグルトの味わい、そして苦味のアフターが口に残る。これはこれで美味しい。夏には良いな。
仙禽 （栃木 / せんきん）
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