スペースエースさん(2020年9月6日)の日本酒「手取川」レビュー

スペースエースさん、こんばんは！日曜日のエースさんと、月曜日のすーさんを愛読して、週始めに挑む今日この頃です(笑)
フレッシュな果実感でいて、お魚にもきっちり合わせてくれるところか、手取川らしいかなぁと思います( ・∇・)
まだまだ暑い日が続くので、フレッシュなお酒で癒していきましょー( ´ ▽ ` )ﾉ

Haya様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m仰るとおりですよね～(^^)手取川ってその辺とってもお上手で好みなんですよ♪気持ちはひやおろしに便乗したいんですけど、気候が伴わない(笑)で、フレッシュアテが豊漁で追い撃ち(笑)ただ、そこそこ果実感のあるお酒は酢飯と相性良い気がしますね‼それが発見出来たのは収穫でした(^^)

お酒の味わい、色んな果物がドバっと。尚且つ炭酸も。てーことはフルーツポンチの炭酸割りぽいイメージが。お魚はいつもながらお鮨が大好き。ホントに丁寧に造られておられますね。3枚目の右奥のお魚、スーパーマリオの海の中にいるお魚そっくり！癒されます。ありがとう！

のうてんきもの様(^o^)v果実園へようこそ(笑)キレの良さと酸の立ち上がりが、甘ったるさを引き締めて良いお酒ですよ♪鮨は石垣鯛の腹身を二匹重ねて握ったりして6匹分(笑)キュウセン侮れないですよ‼釣りものとしては駄魚ですが淡白で品ある脂もあって好きなヤツ‼

確かに日曜日はちびまる子、サザエさん、エースさんの流れですね♪
自家製熟成酒って楽しいですよね！！
開栓すべきか否か。
最近本気で悩んでます笑

エースさんこんばんワー。最近刺身をワサビ塩かスダチ塩でよく食べるようになりました。するとホントに魚の味や酒の味がくっきりするなーと思うようになりました。やっぱりエースさんは凄いなと思いました。おわり。

オーっと！
ヒゲソリ鯛はよく手に入れられましたね(^^)
サイズイイですね〜ずんぐりボディは脂乗っているみたいですね！
キュウセンは突かれたヤツでしょうかね^ ^
生の味が気になってきましたよ！
手取川は生熟でも青リンコですか〜イメージ通りです。
ヒゲソリ鯛のマニアック感がたまりませんね！
コレって本当に入りにくい魚なんですよね〜。

鼠先生(^o^)v開けちゃいましょ～(^^)最近発見した酒屋様は、そういうの沢山置いてまして(^^)これだったら自宅の冷蔵庫を熟成用にしなくても良いな♪と‼しかも銘柄は限定ですが、常連客用に年間通じて本数キープとヤバいお店‼こういうとこが身近ならば開栓しちゃいましょう‼

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m塩ワサビ抜群でしょ‼良かった～(^^)ただし貝とか烏賊は当てはまらない時もあるので要注意ですが…。ビワマスなんかは脂もあるし、その食べ方か、生姜醤油で山廃不老泉とのペアリングが決まると思います‼

フルやん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mヒゲソリ鯛以外は突きでゲット(^^)私も久々に見ましたよ～(^^)体高あって締めモノだったので購入しましたが、極上ですね～(^^)余りをどう料理しようか悩ましいです(笑)

こんばんわエースさん(^^ゞ
今宵もお見事過ぎて(○_○)！！
私も一年に一度くらいは豪華な食事にありつきたい！
ですか現実は(^-^;
エースさんは毎週ですから本当にうらやましいです(*^^*)
シュワシュワのフルーティー酒でお鮨を流したいですよ！( ≧∀≦)

スペースエースさん、こんばんは^^
待っていました!抜刀(๑♡ᴗ♡๑)本当に美しい☆*。
お酒の表現も読んでいると奥歯がきゅーとなってすごく美味しそうです(*ˊ꒳ˋ*)

ガチ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m豪華の捉え嬉しく恐縮です～(^^)人それぞれの楽しみ方があるとは思いますが、私は魚が大好き❤やっぱり魚は美しいし何より旨い‼酒に合う‼単純にそれを毎週ルーティン化してるだけ(笑)ガチ様もレッツトライ‼

Kyoco様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m　最近お魚さんって偉大だな～って。人間より遥か昔から存在してて、元々は食用から今や観賞用に昇華してるでしょ‼やっぱり食文化と酒文化を鑑みるとお魚さんは切れない縁ですね～(^^)お酒はメリハリあって、私の好み‼果実感は重要ですし、これがくどくないキレで美味しく頂きました(^^)

スペースエース大先生こんばんは！
いつ見ても息を飲む壮大なスケールで表現される作品に感心するばかりです！
日曜のエース様の作品を拝見する！とルーチン化してる人はきっとサケタイマーには何人かいると思ってますよw
見てるだけで充分に無双、ご試食させて頂く機会なんてあったらきっと昇天する人続出なんじゃないかと思ってます(笑)

日曜神、降臨！！
スペースエースさんこんばんは！
フルーツ系✖︎セメダインの香りはほんと裏切らないですよねー！私も大好物な香りですー！！
ヒゲソリダイ、こっちでもたまに売ってるんですけど、なんせデカすぎなやつばっかりで買えません（笑）もっと強い胃袋が欲しいです（笑）やっぱ寿司が最強（笑）

超シェルパ糊様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m褒めて伸びる私に過大なコメントに(笑)ひたすら恐縮です～(^^)お魚さんって調理幅も広いし、なんせ理屈抜きでお酒に合うと捉えてるんで(^^)で、見ても楽しめるのも魅力です‼毎回昇天出来る事は少ないですが、気持ちは込めてます(笑)

月神すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mヒゲソリ鯛そもそも頭がデカイ(笑)イサキ系なので味は保証付ですよね～(^^)胃袋のキャパも重要ですが、どこまで延命出来るか(笑)背中迄脂回ってたので、加熱するのが勿体無いですが生食するには限界あってリスクも高い(笑)毎回命懸け(笑)

こんにちわエースさん(^^ゞ
ほんとエースさんに調理されたお魚ちゃんは美しいです(^_-)
♪チャララーン♪抜刀！(何故か仕事人　笑)と私もやってみたいですが…
私に似合うのはカッターナイフくらいでしょうね(笑)

ガチ様(^o^)v　カッターナイフで抜刀(笑)いいっすね～(^^)魚おろす時、たまにキッチンバサミを用います‼そんときは、伐採(笑)いつも呟いてます…。