Kazuki Kamanakaさん(2020年9月5日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー（Kazuki Kamanakaさん）

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数：2293

  • 2020

    9/5

    Kazuki Kamanaka Kazuki Kamanaka さん

    満足度

    川中島幻舞　美山錦　純米吟醸です。精米歩合49%で大吟醸を名乗らないのは杜氏の拘りでしょうか。口に含むと旨味が広がります。甘みとキレ、これが旨味なのでしょうね。今日は牡蠣のアヒージョと一緒にいただきます。2020.9.5自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    川中島 幻舞のレビュー by_Kazuki Kamanaka

    川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）

    川中島 幻舞のレビュー by_Kazuki Kamanaka 川中島 幻舞のレビュー by_Kazuki Kamanaka 川中島 幻舞のレビュー by_Kazuki Kamanaka 川中島 幻舞のレビュー by_Kazuki Kamanaka

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