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2017
4/16
いらこ さん
満足度 4.0
生酛純米無濾過生原酒(三光政宗株式会社)
産地:岡山県新見市
アルコール:18度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:雄町
精米歩合:65%
酵母:不明
製造:2014
居酒屋で味わう。
3年熟成酒。
まずは驚いた、うまい。
色は無色透明。
粘度はとろりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはまろやかで豊かなカラメル臭。
辛味と香ばしいカラメルフレバーが二層で舌を喜ばす。
これはうまい。
前飲んだ若いものより数段おいしい。
今度これの熟成酒探そう。
そんなわけで家に置きたい一本。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
克正 （岡山 / 三光正宗）
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