hayaさん(2020年9月1日)の日本酒「陽乃鳥」レビュー

2020

9/1

haya さん

満足度 4.5

新政陽乃鳥です。

久々の陽乃鳥。
リニューアル前の2018ロットです。
オーク貯蔵された陽乃鳥は初めて♪

ほんとは飲み会で皆と共有したかったけど目処がたたないので。
スミマセン、開けちゃいますね。
（開けたのは日曜日。きちんと向き合ったのは今宵です。）

杏の香り。

う～ん、まったり(*´ω｀*)
先ず一番に、まろやかな甘酸が、緩やかに拡がってきますね。
深みのある、蜂蜜みたいな滋味も感じます。
そして、柔らかくコクのある甘味。
奥の方にうっすらピリッと、ウッディな香りが、スパイスになってますね。

そうそう！金沢の飴屋さん、俵屋のじろ飴みたい！
（これじゃ、伝わらない(^^;)）

それでいて、キレもそこそこ。
直ぐに次の一杯欲しくなっちゃう。

食事と一緒は難しいんじゃないかなと思う。
食前に気分を高揚させる、もしくは、食後にまったりさせてくれる。このどちらかかなぁと。

新政の技って、ホントに幅広いな～( ・∇・)
No.6の後だったこともあって、なおさら実感しますね。

香川産のピュアホワイトと一緒にパシャリ。
どちらも個性が強いこともあって、各々、単独で美味しく頂きました(^^;

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

陽乃鳥（秋田 / 新政酒造）

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kyoco 2020年9月1日 20:04:21
hayaさん、こんばんは^^
美味しそうですね～(☆∀☆)陽乃鳥さんいつになったら出逢えるのか^^;読書しながら飲んでみたいなぁって思いました^^
プレミアムなトウモロコシですか?!見かけたことないです!!甘いのかなぁ(*ˊ꒳ˋ*)
いけてる 2020年9月1日 20:32:16
いつも写真がキレイですよね～。酒フォトエッセイ本にして出せそうです。
福丸 2020年9月1日 20:56:52
俵屋のじろ飴！知ってますよ～ん(笑)。
なんだろ、hayaさんの行くとこ行くとこ知ってるあたし(笑)。
行動パターンいっしょ？(笑)
haya 2020年9月1日 21:22:44
kyocoさん、こんばんは(^^)
これは、濃厚トロける甘口ですよ～(*´ω｀*)kyocoさんの好みに寄り添ってくれると思います！出逢えたら是非です。
白いトウモロコシも、甘さ爆発級ですよ(p^-^)pこの甘口に泳ぎ疲れそう(笑)
haya 2020年9月1日 21:25:25
いけてるさん、こんばんはー！
ありがとうございます(*^ー^)ノ♪雰囲気が伝わったらいいなぁと。
今までの自分レビューを、冊子にしてみたいですよねー。過去のレビューとか振り返るのも面白いのになぁと( ・∇・)
haya 2020年9月1日 21:27:56
ししょー、こんばんワン(U´・ェ・)
いた！じろ飴知ってるワンちゃん(笑)嬉しいっす＼(^^)／
金沢いた時、滋賀の友達いっぱいいました。その流れで、平和堂も知ってますよ((o(￣ー￣)o))
カシス味ノンシュガー 2020年9月1日 21:46:25
じろ飴何それー！美味しそう。なぜに金沢に滋賀の友人が⁉︎陽乃鳥がじろ飴オマージュ⁉︎謎が謎を呼ぶ(　ﾟдﾟ)
haya 2020年9月1日 22:08:06
ニャンコ先生！金沢に行ったら、俵屋のじろ飴をお土産に(^^)/
色合いも被ってるし、陽乃鳥の発祥はじろ飴なのかも( ・∇・)←そんな訳ないか(^^;
滋賀出身の大学の友人が、数名いますよ。京都を目指し、小京都に入学したのでしょうか。
のうてんきもの 2020年9月2日 00:21:01
美味しいのはお酒もコーンも生ですかね。
コーンは大好きなアテっす！
すーさん 2020年9月2日 01:45:06
貴醸酒を食事に合わせようとしてしくじったすぅですよ（笑）
食後のデザートとして楽しみましょう（笑）
haya 2020年9月2日 05:41:04
のうてんきものさん、おはようございます！
今時期のとうもろこし美味しいですよね(p^-^)p合わせるなら、もうちょっとすっきりテイストの方が良いのかな。
haya 2020年9月2日 05:44:32
すーさん、おはようございます！
ドンマイですよヽ(´･∀･`)ﾉ
おっしゃっる通り！デザート用ですかね。まったりSAKE TIMEにしてくれましたー(*´ω｀*)
スペースエース 2020年9月2日 07:15:44
Haya様(^o^)v写真集出版いよいよですね～(笑)真面目に欲しいんですけど‼
haya 2020年9月2日 12:14:57
いやいや～、恐縮です(((^^;)
スペースエースさんの抜刀本も書籍化検討しましょう(笑)
ただし、再現できる人は一握りと思われますが(^^;
超シェルパ糊 2020年9月2日 14:33:08
hayaさんこんちは！
ピュアホワイト美味しそうですね！
長野県信濃町もろこし街道のとうもろこしも美味しいですけどこちらもレベル高そうですね！
りな 2020年9月2日 17:23:33
hayaさま、こんにちは！
あれ、こちらの陽乃鳥さんはわたしのですよね？あれ、違いましたか？(ショックのあまり記憶を改ざん)
haya 2020年9月2日 17:29:16
シェルパさん、こんにちは！
今時期のとうもろこしは、激甘ですね～(*´ω｀*)
もろこし街道ってあるんですか？？とうもろこしの聖地みたい(笑)
haya 2020年9月2日 17:33:18
りなさん、こんにちは！
はい、コンクリート舐めました(笑)
りなさんの陽乃鳥の供養レビューです(‐人‐)
いや、むしろ不死鳥として蘇ったんですよ！きっとそう( ・∇・)
りな 2020年9月2日 17:37:28
優しい！！優しすぎます！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
供養レビューありがとうございました！
ますます飲みたくなりました！！笑
不死鳥探しの旅(主に酒屋さん)にでます⊂((・x・))⊃
haya 2020年9月2日 18:21:24
いえいえ(^^;
その強い想いがあれば、直ぐに出逢えますよ！
その時が来るのを、心待ちにしてますね( ´ ▽ ` )ﾉ
たびすずめ 2020年9月3日 11:23:53
hayaさん、こんにちは。じろ飴みたいなんだ！こっくりと優しく美味しそうですね。
ピュアホワイト！取り寄せた事あるー！メチャ甘くて美味しいよね(^_^)
haya 2020年9月3日 19:25:20
すずめさん、こんばんは！
じろ飴ご存知なんですねー( ・∇・)
穀物由来の優しく深～い味わいを感じました(p^-^)p
ブランドもろこしの甘さ半端ないですねー！
すずめさん、お身体大丈夫ですか？？心配です(>ω<。)早くSAKE TIMEが楽しめるように、お祈りしてますよ～☆
hagi 2020年9月5日 22:20:45
hayaさん、こんばんは。
2018ロットとは…。絶対旨いはずですね♪陽乃鳥は3年寝かせても旨いと、ある酒屋さんのブログで読みました！
私も長期貯蔵を数本抱えておりますが、いつ飲もう？とﾅﾔﾝﾃﾞおります…。
楽しい悩みですけどね♪
haya 2020年9月6日 06:09:47
hagiさん、おはようございます！
とても美味しくて、もう空けちゃいましたー(^^;
おっしゃっる通り、寝かせたことによる落ち着きのある味わいで、且つ、老ねを感じなかったので、もっと寝かせてもいけそうな感じ。
hagiさんの熟成レビューも楽しみにしてますね！
おみち 2020年9月8日 00:12:38
hayaさん、こんばんにゃー！
新政、美味しそうー。亜麻猫は飲んだことありますが、こちらはまだ。写真がいつも素敵ぃ。癒しをありがとうございます！
haya 2020年9月8日 12:56:08
おみちさん、こんにちは！
陽乃鳥と出逢えたら是非ぜひです(p^-^)p亜麻猫とはまた違った、甘深～い美味しさを楽しめますよー(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ありがとうございます(^^)僕の酒フォトがお役に立ててるなんて。とても光栄です！
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