スーパーポジティブ鼠さん(2020年8月25日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ) 日本酒 長野 酒千蔵野

「川中島 幻舞」のレビュー(スーパーポジティブ鼠さん)

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.36

レビュー数:2313

  • 2020

    8/25

    【NAGANOが好きな○の】
    幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
    幻舞 純米吟醸 愛山  無濾過生原酒

    奈良の奈落に自ら飛び込んでる間に…
    前回の長野レビューから1ヶ月以上経ってるという衝撃的な事実。
    「楽しい時間はあっという間に過ぎる」
    そのとおりなのです♪

    平日休日関係なく毎日絡む人って…
    嫌な上司か親友かやんね!
    あっあとミニーと小鼠か笑
    この歳になって親友が一気に増えた♪

    ずっとね、あずきちゃん捜索活動続けてたんですけどね…
    見つけたのは緑幻舞!
    よくよく見たら金紋錦やしってことで購入に至る。

    って思ってたらあずきちゃんより手に入れたかった愛ちゃんも舞い込んで㋖㋟〰(☉∀☉)

    もうこんなこと無いと思うんで
    愛ちゃんvs 緑ちゃん
    まとめていったりますよ!!
    (個人的に緑ちゃんは緑でええですか?)
    勝手にしろー!!

    「赤iきつねと緑の金たぬき。
    特本しか呑んだことない幻舞素人が呑んでみた。」

    まずは緑。
    緑はねぇ、ほんまええ子やったんですよ。
    天然で色白でね…自由奔放な子でね…
    (省略)

    コレはある意味、幻舞初体験ですね!
    特本とは全く違うお酒。
    優しい甘さはおんなじやけどね〜
    香りはパイン系?
    弱めのガスを伴った濃い目の甘酸
    でもニガー(T ^ T)
    苦味でキレる緑。
    まあほろ苦いおもひでやからしゃーない。

    続いて愛ちゃん。
    愛ちゃんの方に特に思い入れはございません笑
    ですがこの特別な「i」には凄く思い入れがあるのです!へっ?
    香りはグラマラススイート!
    こちらも弱めのガスを伴った甘さ先行の甘酸
    ちょっとトロッとしてるか。
    ちゃんと愛山らしいスイーティーを感じる♡
    しかーしニガー(T ^ T)
    愛ちゃんには何もしてないのに。

    くらちゃん、世紀の大発見やで!!

    「塩辛で苦味は軽減される。」

    でもそこまでして買う必要ある?笑

    まあ一応燗トレしとく?
    怒った緑はええやん!
    怒った愛ちゃんもええやん!
    燗でも苦味軽減。
    香りは炊きたての米の香りなんやけど
    いかんせん苦味が…

    結論。
    苦くないマリコンヌは美味い。

    #苦味の原因は何なんだー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦、愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    川中島 幻舞のレビュー by_スーパーポジティブ鼠

    川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)

  • まさやんの穴る。
    まさやんの穴る。 2020年8月25日 19:45:20

    苦味の原因て、
    福丸さんの汚物でも混入してたんじゃ
    なきですか━━━━笑。

  • くらさん
    くらさん 2020年8月25日 19:53:46

    贅沢な飲み比べ!
    苦味や渋みは度を超すとアカンっすよね涙
    幻舞を沢山飲まれてる縦さん(梟先輩)曰わく「出せばすぐ完売してるだけに、蔵もお酒が若いうちに出荷せざるを得ないんでしょう」との
    事。
    酒屋のオヤジも幻舞買うときに毎回「まだ早いけどね」と言っておりました(笑)
    でもiと美山錦を両方飲んだ私としては、iはちょい苦、美山錦はタン殺し(笑)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 20:07:07

    まさるさん。
    福丸さんは苦くないと思うんですけどねぇ笑
    あっ若いの間違い!!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 20:10:11

    鰻重さん。
    まあ苦味は好みの問題ですが、一定レベルを超えると減点せざるを得ません。
    夏子は絶対に許さないハズ笑
    味のバラツキはまだまだ発展途上ですね〜
    今後に期待!!

  • いけてる
    いけてる 2020年8月25日 20:24:42

    鼠さんこんばんは
    私も昨日、発見しました!
    イカはニガシブを感じさせなくなる。
    あと、イカ嫌いな男子は居ない説。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 20:29:18

    イケさんのイカ説。
    オモロー♪
    塩辛の生臭さがええんですかね?
    濃厚やからかき消してくれそうです笑

  • くらさん
    くらさん 2020年8月25日 20:56:17

    イカの匂いの男子しか居ない?
    え、あぁ......まぁそうですけど(笑)

  • まさやんの穴る。
    まさやんの穴る。 2020年8月25日 20:57:53

    下半身トーク
    キタ━━━━━━━!!

  • いけてる
    いけてる 2020年8月25日 20:59:03

    よっちゃん酢イカ一押し!
    私今まで、イカ嫌いな男子を見たことないです(笑)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 20:59:17

    匂いならまだ良し。
    まさるさんは臭い。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:00:26

    よっちゃんイカ大好きですよ♡
    言われてみたらイカ嫌い男子いない。

  • いけてる
    いけてる 2020年8月25日 21:12:17

    イカトーク

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月25日 21:15:45

    こんばんは。よっちゃんイカは三杯酢派のイカニャンコです。ニャンコ先生もしょっちゅうイカ咥えてるから(いいのかな?)イカは友だちです。
    縦の皮さんご推奨の放置に期待ですねー。

  • 福丸
    福丸 2020年8月25日 21:16:58

    なんかイカくさっ!
    あ、やっぱりまさやんいるやん!
    イカよりも栗の花のほうがそれっぽいと思わんかね。チミたち。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:17:44

    イカニャン♪ポコニャン?
    イカ臭いニャンコ先生ってどうなんw
    放置プレイ推奨なら書いといてほしいですね!

  • フルやん
    フルやん 2020年8月25日 21:18:18

    金紋錦に愛山って飲みたかったの2本も!
    煮貝の?何でた?

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:21:02

    イカ丸さーん!
    トイプーの毛は栗の花なんでしたっけ?
    スペルマンX⭐️

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:22:02

    板長!煮貝から解放してください笑
    ふるや自家製塩辛キボンヌ♪

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月25日 21:22:57

    ども、イカニャンポコニャンです。
    ホンソレ!もう少し蔵元さんとか酒販店さんが伝えてくれればええんですけどね。。。幻舞は大人気やからええのかなぁ(=´∀`)

  • いけてる
    いけてる 2020年8月25日 21:24:36

    はい!福丸先生それわかります。
    詳しくは言えませぬ

  • 福丸
    福丸 2020年8月25日 21:27:41

    彼女と歩いてる時にあの香りがしてくると、二人とも顔赤くなるよね。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:28:04

    福丸さんは栗の花の味。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:29:15

    常套手段。
    栗丸コース♡

  • ガチ
    ガチ 2020年8月25日 21:34:33

    今日のお酒はなんぢゃらホイっ?と覗いたら苦味×苦味…
    苦味のツートップなんて嫌!
    と思ったら何やら良い匂いが( *´艸`)
    醤油かけて炭火にぶちこんだらサイコー
    自称炙りの達人に任せてくだせ~
    ちなみに私はどん兵衛派です(^_-)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月25日 21:36:08

    栗霰串丸を思い出した。21時30分。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:38:11

    炙りのガチ達人さん♪
    苦味はダメ。
    ちなみにワタクシもどん兵衛派です笑
    あっどんぎつね派でした♡

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:40:10

    くりあられくしまる。
    クレアラシル?
    変換した21時40分。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月25日 21:40:14

    乗り遅れ。
    舞ちゃんは高いヤツより安いのがいいね。
    普通コレでつまらんか!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 21:41:57

    ののさん、遅くないですよ♪
    夜はコレから笑
    つまらんくても幻の舞ちゃんは安いのが良い!!

  • ガチ
    ガチ 2020年8月25日 21:48:43

    どん兵衛、東西で味の違いが!
    私は関西風派(*^^*)
    きつねのアゲをアテで一杯(^_^)v
    何気にサイコー(^_-)

  • haya
    haya 2020年8月25日 22:09:09

    上からではない麻里子ネズミさん、こんばんは!
    今日は苦手分野のSEAMOかと思いきや、後半持ち直してる様相なので、今のうちにチェックイン=3
    ピンクのラベルがセクシー。Made from 愛山って!もうここで限界(*´Д`*)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:10:28

    どん兵衛はガチで関西風。
    関東風知らんけどw

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:12:49

    シーモネーターまさるのせい。
    苦手やのにチャレンジしてくれるhayaさん愛山ー♡

  • ガチ
    ガチ 2020年8月25日 22:13:19

    "ガチで関西風"
    ガチも関西風(((*≧艸≦)ププッ
    昆布出汁と鰹出汁の違い!

    だったような気が(^-^;

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:15:14

    関西のガチ山さん(((*≧艸≦)ププッ
    鰹も昆布も好きですね♪

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年8月25日 22:16:42

    あっ、忘れずに。
    おめでとう㊗️皆勤!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:17:32

    あざーす☺️
    澪フロ買いますた!!

  • ガチ
    ガチ 2020年8月25日 22:20:18

    アゴも煮干しも大好き!
    出汁サイコー
    そして出汁割りも(^^)d

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:21:15

    アゴケツサイコー♪

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月25日 22:27:18

    シーモネーター懐い!
    シーモになったけど、その後どうなった⁉︎教えてエロい人ー。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 22:31:23

    今も活動してますよ笑
    名古屋の星⭐️
    SPYAIRとコラボしてました♪

  • くらさん
    くらさん 2020年8月25日 23:02:16

    名古屋(東海3県)のローカルラジオのZIP-FMで毎日の様にナヒゲーターとして活躍しておりますよ!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 23:04:59

    おっ!シーモネーター情報♪
    オナニーマシーン最高!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年8月25日 23:06:42

    鼠さん、くらさんありがとうございます。これで安心して寝られる。マタアイマshow!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月25日 23:09:07

    明日にContinue⭐️

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年8月26日 00:18:41

    恋のABC♪
    オナマシ嫌いじゃないっすよ、とここで入ってみますw
    平日休日関係なく毎日新聞社絡む嫌な上司…
    ブラック臭半端ないですねw

  • すーさん
    すーさん 2020年8月26日 01:39:26

    ネズミはんおばんですぅ。
    まーた贅沢してる!(笑)うらやまけしからん!
    まぁ、イカ神といえばエースさんですよね(笑)
    苦味は、なんでなんですかね?新しすぎ?

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月26日 06:59:16

    オナマシェルパさん♪
    毎日新聞社!まさかの?笑
    ブラックイカ臭は完全にアカンやつです。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月26日 07:05:50

    イカ神エース⭐️
    サバ神スーズ⭐️
    苦味は色々と調べましたが、イネグルテリン由来のペプチドをいかに分解されやすい状態にするかが重要とのことです。苦味成分は熟成していくうちに旨味成分に変わっていくから新酒は苦味成分を感じやすいそう…
    と真面目にコメントしてみる。

  • スペースエース
    スペースエース 2020年8月26日 14:17:44

    鼠様(^o^)v 鮮度を追求するとその辺りが犠牲になるんですかね?非常に興味深い考察ですね~(^^)因みにイカ説に強く賛同(笑)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年8月26日 15:24:18

    イカ神さま(^o^)v
    苦味からの旨味への変化は引き続き考察を続けます!
    まあエースさんの刺身盛があればどんなお酒の苦味も消し飛びそうですが♪

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