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2020
8/21
じゅんよんだい さん
満足度 4.5
たまたま見つけたお酒。久々にエクリュ飲みたいなぁと思ってつい酒屋さんで手を伸ばしてしまいました笑
しかもこのお酒はその酒屋さんのために作った特別なお酒、かつエクリュの中でも今のように木桶ではなく、タンクで試験的に作ったお酒だそうです。
開栓１日目、プシュッと心地よい音でスタートです。味わいはシャープで香りも甘すぎず、飲みやすいけど好みドンピシャではなかったです。
そして、３日後に再開栓。控えめなプシュッの後に口の中に広がる甘い甘い南国フルーツのような味わい。かつ甘ったるくなく料理と合わせても全然いけます。これは飲みすぎちゃうけど出来れば一週間くらいかけてゆっくり味の変化を楽しみたい感じです^ ^テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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