大分県 / 中野酒造 / ちえびじん
4.06
レビュー数：1070
2020
8/20
満足度 4.0
ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 穏やかだけども旨味を感じさせる良い香り。 ただ少し硬いというか開いていない感じ。 しかし、口に含んだ瞬間にジュワッと旨味が一気に広がって甘さの海が口内に広がる。 これは燗したら、香りも旨味も増すのではないかと思い試してみれば… これは旨い！ 好みによりけど、冷やでも燗でも良いお酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:甘い+1
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