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2020
8/19
福丸 さん
満足度 3.5
「瀧自慢 夏吟醸」
今日は珍しく三重の酒です。
瀧自慢。
なんで瀧を自慢するんだろ。
まあ、それを言ったら磯自慢もそれな(笑)。
どうせならもうちょっと違うモノ自慢しようよ、てな訳で開栓!(笑)
夏吟醸ってだけあって、香りからアッサリ感が漂います。
一口含んでもそのままの印象。
スッキリとした、バランスの良い甘味と苦味。
米のいいところをだけを控え目に抽出したような旨味。
抑揚が無いままス━━っと消えていきます。
これぞ夏酒ってヤツでしょ。
グラスも酒もキンキンに冷やしてヤリたいですね。
もう風呂上がりに枝豆アテに、キュ━━ってやる絵面しか思い浮かばん(笑)。
今回はこの酒を見習ってアッサリレビュー(笑)。
最後のヤツはこないだ奇跡的に釣った50センチくらいのマハタ。
数日は冷蔵庫で寝てもらう予定です。
我慢できるかな?(笑)
瀧自慢 (三重 / 瀧自慢酒造)
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ガチ 2020年8月19日 22:16:37
こんばんわ(^_-)
マハタの目が可愛いですね~
パイセンの素顔に匹敵(笑)
しかし美味しく食べてしまうんですよね~きっと(^-^;
少しねかせて刺身で!
ねっとり系でしょうか? -
福丸 2020年8月19日 22:19:58
あ、なんかエースさんおひさな感じ!
まず、ハタ自慢(笑)。そこを突っ込んでもらいたかったんでひと安心(笑)。そうなんすよ、釣りならなんでもやるんですけど、実は本職はカヤックフィッシャー(笑)。ホームは福井の海ですが、ホントに豊かな海です。大好き♥️ -
カシス味ノンシュガー 2020年8月19日 22:20:57
タイラバならぬ、ハタラバですか⁉︎アル添の15度ということは加水してるっすね(๑╹ω╹๑ )こういう時は滋賀酒を足してええ塩梅にする選択あると思います!
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すーさん 2020年8月19日 22:21:28
福丸さんあっさりやなーと思ったら最後だけあっさりではない(笑)
マハタは何にするか楽しみすぎっすねー!あえての夏の鍋とかもうまそうだし、刺身も美味いはず!! -
福丸 2020年8月19日 22:26:14
がっちゃんこんばんワ。
そう全て食う、なんでも食う(笑)。
ハタ系の魚は寝かせてこそ真価を発揮しよるんで、帰ってきたらすぐ寝てもらいます(笑)。でもだいたい次の日に味見しだすんで寝かせ終わった頃には半分以下…。 -
福丸 2020年8月19日 22:33:52
すぅさんもこの魚の価値わかるよねー(笑)。ハタ自慢(笑)。
コイツのメニューはもう決まってます。全部刺身にして、アラから出汁とって、残った刺身で漬け丼&出汁茶漬け(笑)。全部それで食いつくす(笑) -
ガチ 2020年8月19日 22:36:13
残るだけマシですね(笑)
たまに知り合いの大工さんが釣って寿司を握って食べさせてくれるのですが…
調子に乗って二個喰い!すると、もっと味わって喰え!と怒られます(笑)
上品に食べるよりガッツリ食べた方が旨いですよね~(*^^*)
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福丸 2020年8月19日 22:37:35
あ、いけてるさん、こんばんワです。
いけてるさんは、いけだてるおさんですか?あ、そんなことには答えなくて構いませんよ(笑)。
いいでしょー!これ!自分的ナイスフィーッシュのベスト3に入るヤツですわ。 -
福丸 2020年8月19日 22:53:40
あ、エースさんすっとんだ(笑)
すんませんっ。
沖っ?て思うでしょ?でも実は福井の某所はけっこう岸から近くても深いんですよねー。ちなみにこいつは岸から1キロ、水深60mにある30mの根で釣りました。タイラバじゃなくて自作のインチクっていうルアーでしたー。あ、あかん釣りネタ振られると止まらんっ(笑) -
haya 2020年8月19日 22:58:45
ししょー、『滋賀自慢』っていうお酒プロデュースしちゃいましょo(^o^)o
魚捌ける皆さん神です(☆∀☆)
自分は、枝豆ばっかりアテにしてますねー。夏だし、旬だし、楽チンだし。 -
福丸 2020年8月19日 23:33:24
ねーさん、開かないオメメでわざわざコメありがとうございます(笑)。
そう、私ら命を頂いて生かしてもろてるんやと、釣りして食うと実感します。今の子ども達にも大切なことやと思います。おやすみやす。 -
超シェルパ糊 2020年8月20日 01:34:05
山口県には男自慢酒造さんが醸す男自慢って酒があるんすよ、ふふふ( *´艸`)
そして予想した通りで安心しましたがバチコを念の為ググったのは内緒ですw -
こまつがわ 2020年8月20日 04:12:23
おはようございます。このレビューがアップされた時にはたぶん寝てたので、早起きしちゃいました(^。^)
50cmのマハタは立派★彡(パチパチ)
きっといい引きが楽しめたでしょうね。
自分は9月から釣行再開に向けて下半身リハビリ中です。
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福丸 2020年8月20日 06:36:34
こまっつぁん、おはようございます。
なかなか狂暴な引きでしたよー。アコウ狙いやったんで、コイツ浮いてきた時ビビりました。今釣り行ったらヤバい暑さなんで、9月以降にしときましょ(笑)。それが正解。 - ログインしてコメントを書く
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