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2020
8/18
飲めて2合 さん
満足度 4.0
「スーパーポジティブ鼠 さん」の書き込みを見て購入。しかし、お勧めしていた燗するのを忘れた。。燗はまた次回。
初日 ブドウのような香り。ミディアムボディに酸が主体の酒。飲み応えあってなかなかに良い。
2日目 雪冷えで飲んだらエグミが強い。冷になったらエグミが消えて、酸味主体でキレのある酒になった。酸味といっても光栄菊の酸とはまた違う。光栄菊がグレープ系なら、こちらは何系の酸味と言えばよいのやら。
4日目 安定して酸が楽しめて、気が付いたら無くなってた。あっ、燗するの忘れた !特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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