長野県 / 黒澤酒造 / 黒澤
3.86
レビュー数:306
2020
8/16
満足度 4.0
黒澤 生酛純米80 うすにごり生 720ml 1,080円 家呑み30本目 注ぐとサラシュワ〜 甘くない、こっくりお米(?)乳酸(?)の香り。 シュワシュワ、冷でもお米の旨酸を強く感じ、シュワシュワなくなってゆく… 甘くないけれど、アルコールもあんまり感じない、自分の短い日本酒歴では唯一無二な感じです 個人的に風呂上りの一杯として最高 後日追記 数日ぶりに自宅でお米を炊いた際、米の炊ける時に漂う良い匂いが、この香りでした。ということで、お米が炊ける時の香り、です。
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