Porco Rossoさん(2020年8月14日)の日本酒「DATE SEVEN」レビュー

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DATE SEVEN (だてせぶん) 日本酒 宮城 DATE SEVEN

「DATE SEVEN」のレビュー（Porco Rossoさん）

宮城県 / DATE SEVEN / DATE SEVEN

3.86

レビュー数：298

  • 2020

    8/14

    Porco Rosso Porco Rosso さん

    満足度

    宮城の７つの酒蔵が技量を持ち寄り、渾身の一本を皆で醸す　DATE SEVEN 。episodeⅥ。何とも表現の難しい酒です。純米大吟醸にしては香り控え目。コクはほどほどに。旨味の後に微かな苦味を感じます。単純な旨さでは無い。が旨いには違いない。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 ササニシキ　精米歩合29%

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    DATE SEVENのレビュー by_Porco Rosso

    DATE SEVEN （宮城 / DATE SEVEN）

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