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2020
8/9
さげ さん
満足度 4.5
光栄富士 酒未来
純米大吟醸 無ろか生原酒
ラベルが鮮やかな色で綺麗ですね
香りは爽やかな青リンゴのようなマスカットのようなにおい
口に含むと炭酸のシュワシュワと同時に味もジュワ～っとひろがっていく。果汁のようなジューシーさがすごいですね
味は、甘味、酸味、苦味と流れるように変化してくるので私の舌では中々味をとらえきれない(笑)
後味は、苦味を感じた後にほんのりと甘味を残しながらキレていく
味を確かめるように飲んでいるといつの間にかグラスが空いている。それぐらい飲みやすいです
甘めなので料理には合う合わないがあると思います。
開栓5日くらいから辛味が前面に出てくる感じなので早めに飲んだ方が良さそうです。まぁ生原酒ですしね
個人的には初日が一番美味しかったかも
初日から3日目位までは☆4.5
5日以降は☆3.5くらい特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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