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2020
8/8
wajoryoshu さん
満足度 4.0
寫樂 純米吟醸 播州山田錦50%
5月うすにごり、6月播州愛山といった夏酒から、寫樂本来の厚みのある旨味が戻ってきた感じで、やはりこちらのタイプの方が好き。山田錦を綺麗に仕上げたというよりも、それなりに磨き上げた酒米からしっかりとしたコメの旨味を引き出した印象。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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