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2020
8/4
日本酒初心者代表 さん
満足度 3.5
銀鱗 純米 こまち美人
精米歩合60% 日本酒度 -4 秋田酒こまち100% k87酵母
2000円前後の一升瓶探しにハマっています。
スペックを見て甘口で軽めかな?と思いきや、全然違いました笑 開栓したてはキレのある(やや尖り気味)酸が立ち、後味スッキリ。 数日経つと酸が落ち着き、酸味と旨味のバランスが良くなりラベル通りの味に◎ 肉料理、トマトソース系に良く合いました。個人的には、ぬる燗が好みです◎
¥1,980で、かなりコスパが良いお酒ではないでしょうか。特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
銀鱗(ぎんりん) (秋田 / 那波商店)

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