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2020
8/3
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
富士酒造(山形県 鶴岡市) 栄光富士 菫露威吹 純米大吟醸無濾過生原酒
精米歩合：５０％ アル度：１６．７度 酒度：-２．０ 酸度：１．５ アミノ酸度：０．６ 酵母：協会１０号酵母 米：兵庫県産山田錦２２％ 長野県産美山錦７８％
8/2(日)感想、香りは他のお酒の後だったので、判り辛かったが、甘い香りが強いと思った。甘さはフレッシュで強く、濃い甘さ。ピリ感が感じられ生感が強かった。酸味も、苦味も程良い、甘目すっきりだが濃いお酒。最後も程よい苦味で、すっきり切れが良い。大変美味しいお酒だが、私の希望した甘酸っぱいお酒より、甘旨なお酒に思われた。皆さんの評価が良いことが理解できる美味しいお酒。
8/3(月)感想、開栓２日目、香りは甘く程良い。甘さと一緒に微かな吟醸香りとピリ感が大変美味しい。米の濃い味が感じれれる美味しいお酒です。３日目は燗で頂きたいと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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