兵庫県 / 都美人酒造 / 都美人
3.60
レビュー数：192
2020
8/3
満足度 4.0
中々のうるさいスペック。 酸度4.0位で思いつくのは舞美人くらいだけど、それと違うのは日本酒度-53と砂糖レベルに甘いこと。 酸味と甘みの数値は非常に高いが、数値程の強さは感じず、うまくまとめられていると思う。 百合の根の食感みたくはらっと消えていく。ボリューム厚めの口当たりなのにしつこくない。食前酒としても良いタイプ。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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都美人 山廃純米 超辛口 720ml 日本酒 兵庫県
清酒 都美人 超辛口 山廃純米 15度 1800ml 日本酒 地酒 都美人酒造 淡路島
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