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2020
7/26
wajoryoshu さん
満足度 3.5
福寿 純米吟醸 精米歩合60%
ノーベル賞受賞晩餐会では何度も提供されていて、海外でも非常に高評価の酒らしい。呑んでみると、これまた綺麗でバランスがとれてコメ由来ということもわかり、すぅーっとキレていく。これ以上磨いた純大とかだとコメの味もほぼなくなりそうだから、これを世界の舞台へ送り出したのは良い選択だったと思う。個人的には物足りないが、一つの王道なんだろうとは思う。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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