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2020
7/21
超シェルパ糊 さん
満足度 3.0
知らない酒シリーズ改めバズり待ち酒シリーズ第2趣でございます。
今回も神奈川県からの一品！
その名も白笹鼓！
…と書いて"しらささつづみ"と読みます。
醸す蔵は金井酒造店…ん？
あんま知らない酒蔵ですねぇ。
代表作はモーツァルトを聴かせて醸造したMOZARTだそうです。
音楽を聴かせて作りました系のものは日本酒、醤油、味噌、梅干し等何種類かありますが、まぁ、今回の白笹鼓は音楽関係ないんでこの話題終了。
さて、アルコール度数18～19度の本醸造の生酒と言う事で楽器○宗ならいざ知らず、何となーく味が想像できてしまいましたが概ね想像通りでした。
まず、匂いは思った程強くはなく、うっすらアルコールの匂いがする程度。
が、やはり度数が高いなりにアルコール辛くガツンと来るヤツでした。
イメージ的には日本酒と言うよりは甲類焼酎に近い感じでしょうか？
うん、そうそう、甲類焼酎だ。
何となく体質的に合わないのか当日酔うわ翌日残るわでちょっと空けるまで時間かかっちゃいました。
4月製造で季節限定出荷と書いてあるのでこれは春酒なんですかね？
残念ながらリピートはなさそうですけどMOZARTはほんの少しだけ気になりますね。
横浜そごう地下2階の酒売場にて購入(税別1,512円)。特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:辛い+1
白笹鼓 （神奈川 / 金井酒造店）
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Comment 8 -
スーパーポジティブ鼠 2020年7月21日 23:31:49今日もチャレンジご苦労様です！
モーツァルトのやつは聞いたことありますね！
スペック的にはオモローですが、そんな簡単にアタリは引けませぬよ笑 -
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超シェルパ糊 2020年7月21日 23:43:06
鼠先輩あざっす！いやー、やっぱ売れてる酒には売れてる理由があるんだと再認識ですね！現地酒屋調達だと比較的知らない酒に出会える率高そうなんでめげずにチャレンジしますね！
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超シェルパ糊 2020年7月22日 13:32:52
すーさんこんちは！そうなんですよねー、売れてないのは極少量生産、地場外不出、知名度低い、美味しくない、のどれかでしょうねー…この白笹鼓は甲類焼酎みたいなのが好きな人はハマりそうですけど何気に単価高いんですよね。
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すめらぎやわら 2020年7月22日 19:42:26こんばんはー。知らないお酒…。まだまだ日本酒初心者なので、このサイトで見かけるようなお酒しか手が出せないですね。好みに合わなかった時に呑みきるまでが大変です。チャレンジャーですねー(笑)
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超シェルパ糊 2020年7月22日 23:12:56
こんばんは！正しくそこです！好みに合わなかった時の労力が…知らない酒にチャレンジしといて言うのもアレですけど先ずは間違いない銘柄からの方がいいと思いますよw確率低そうですけどアタリ引いてドヤ顔でレビューしたいですねw
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