ウマ馬ジャパンさん(2020年7月20日)の日本酒「茜孔雀」レビュー

本日の1本！　新政　茜孔雀　頒布会　復刻版

1年前に馴染みの居酒屋でサービスで出された日本酒〜w
って懐かしぃ〜✨
その時は1升瓶！
でもウマ馬は酔っ払ってたので、有り難みも分からず
ウマ〜って飲んでました笑

今回はシラフから飲みます〜w
ビールとチューハイは飲んでますが、それはチェイサーで笑
早く飲まないと味が暴れてしまうような話もあったので
チキンレース？じゃけどのに開封しちゃいました(^^)
あれ？ほんのり色ついてますね〜！熟成感がでてますがこれは？

精米90％の貴醸酒って…遊んでますなぁー笑
戸愚呂、弟は100％超えた時点で自爆したんでこれくらいが
丁度いい…あっ、脱線してますね笑　※幽遊白書より

味はやっぱベースは陽乃鳥てすが、その柑橘系の甘々とは違って
熟成感？乳化？まぁ、ひっくるめて言うとマイルド！
そして、苦味もありきの〜最後はハイ！6号酵母！
みたいな笑
むしろ、そう言う色んな新政を飲んだ人が、
あっ！ここにコレか入ってて後味はこれが入ってる〜
とか自己満足的に飲めるお酒だと思いました(^^)

今日も声を大に言わせて下さい！
日本酒ってウマ〜！馬ぁ〜！旨ぁ〜！