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2020
7/19
somewordstoday さん
満足度 3.5
澤乃花 純米吟醸 SUNRISE
コロナ禍という夜が明け、希望の朝日が日常を明るく照らす日が訪れることを願ってつくられたブレンド酒!1升2,750円と、価格にも心意気を感じます。こういった取り組みはホントに素晴らしいですね。
ほのかに桃を感じる吟醸香。クリアなタッチから軽やかな甘み、舌を刺激する酸味にピリピリ辛味と、とってもバランスが良いですね!開栓数日はサラサラとライトな飲み口でしたが、日が経つにつれ徐々に旨みが乗ってきます。
コンセプトに共感して初めていただいた酒蔵さんでしたが、定番酒も気になる!特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
澤の花 (長野 / 伴野酒造)