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2020
7/13
JI-KA- さん
満足度 5.0
惣邑 純米吟醸 酒未来 生詰(¥1600+税)
精米歩合50％、日本酒度±0、酸度1.5、アルコール16度
今年もきました━━!惣邑酒未来!!一年ぶりでワクワクしますね～♪では自分のレビューで予習してから行っきま～す(゜ν゜)ﾌﾑﾌﾑ
香り:開栓からステキすぎかよキっタ━━━━━━!!!(゜∀゜)甘～い蜜のりんごに、バニラ、缶詰パイナップル～♪これですよこれ！思い出しましたわ～。ずっと嗅いでいたいやつ～(´∀`)ｱﾍ~ この香りは最強ですね！★5.0!!!!!!
味わい:入りは、まるい甘水感にほのかな苦み、って思ったとたんに旨酸ぐわ━━━っ！既に溶け込み半端ない。酸の主張も心地よすぎるし！さら～っと旨りんご果汁テイスト～♪
そして喉を通った瞬間にくる、甘旨ね!!!(゜∀゜)何っなのこれ、ヤバいっしょ！で、爽やか酸と辛さがほわ～んっと口中いっぱいに広がったと思うと、ス━━━って消えていきます。余韻はかすか～な苦みのみで、素晴らしいラスト！
一杯目から凄いんですけど!笑。火入れの軽さがありつつ、甘旨のボリューム感もしっかりある。そして何と言っても、全体の調和を考えた酸の主張がとっても素晴らしい!!
やっぱ間違いなかった～。ばっちり好みです!!!余裕で★5.0!!!!!!
二日目。だからこの香りヤバいって!(＞∀＜)甘～い完熟フルーツみた～い♪
味わいはとにかく酸がうまっ！酸+コク旨の一体感が半端ないんですよ！この酸はほんっとに凄いです。
そして、ラストにくる辛さがまた心地いいんですわ～(＞∀＜)ｸ~
最高までおいしくいただきました。★5.0!!!!!!
惣邑 （山形 / 長沼合名）
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Comment 8 -
福丸 2020年7月13日 20:42:56でた⭐5！すげ━━！てか惣がまず読めね━━(笑)。邑は花邑でなんとかいけます。惣？ものごころ？ものごころついても読めねー(笑)。山形の酒ってやっぱりウマイんすね。裏山しー。
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JI-KA- 2020年7月13日 21:50:39
たびすずめさんこんばんはっす！はい満点出ちゃいました！今年はどうかな～って若干恐る恐るでしたが...一口目から5.0でしたわ!!!好みの安心感は最高です！
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