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2020
7/1
somewordstoday さん
満足度 5.0
亀齢 Check 金 特別純米 無濾過生原酒
今、個人的に一番行きたい町、西条のお酒。初めての亀齢です。
上立ち香はほのかにパイン、含むと少しトロッとした口当たりから、これぞ日本酒的などっしりとした甘み旨み。それでいて上立ちから続くパイン感は程よく鼻を抜け、後口はしっかり酸味にピリ辛の余韻。これは…今昔日本酒のいいところどりじゃないですか!めちゃ旨です!日が経つと香りはナッツのように芳ばしくなり、甘み旨みも日に日に増してきました。
悦凱陣の丸尾本店さんで酒造りをされていた西垣杜氏の思いは、裏ラベルならぬラベル裏にも継承されています。毛筆で描かれたチェックマークも今昔を体現したグッドデザイン。他のスペックもほしいものリストに入りました(笑)特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
亀齢 (広島 / 亀齢酒造)
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somewordstoday 2020年7月15日 23:23:55
manaf0293さん、コメントありがとうございます!亀齢と言えば信州が有名ですが、こちらも旨いですよ~決してじゃない方じゃないです!
原田がお好きと拝見しております。地元のお酒なので勝手に親近感を持ってレビュー読ませていただいてます(笑)これからもよろしくお願いいたします! - ログインしてコメントを書く
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