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2020
6/28
aisland さん
満足度 3.5
江戸開場 純米吟醸 原酒
雄町100% 精米歩合60% アルコール度数15%
1日目。
香りは、淡いフルーティな吟醸香。
一口目。サラサラ飲める軽い味わい。
3日目。
吟醸香が少々濃くなりました。
これは期待出来る！と一口。
甘みと旨味が大分深くなりました。
というより初日はキンキンに冷やし過ぎたかも。
常温に近くなると大分花が開いたように
旨味が感じれるようになりました。
原酒なのでもっと強めの味わいを想像して
いましたが、とても上品な飲み口でした。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
江戸開城 （東京 / 東京港醸造）
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純米吟醸原酒 江戸開城 Sustainable Sake 720ml サステナブル 無洗米醸造 東京港醸造 日本酒 東京 お酒 父の日 お中元 夏ギフト 暑中見舞い
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