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2020
6/25
mukuneko さん
満足度 3.5
【総乃寒菊 OCEAN99】
ちょっと話題の寒菊、夏酒見つけました。
かおりは、、ちょっと苦手な機械的な香り。
微炭酸じゅわ〜からの荒々しい酸味。夏っぽいな〜。
あと溢れ出るミネラル感。例えるなら、にごり酒の上澄みのような味わいかな？
後味にはリンゴの蜜のような甘みが残ります。良い甘みですが、キレはあまり無いような？
正直、栗の花のような香りが苦手です。（男性伝われ〜）まだまだ硬い印象なので、少し寝かせてみよう…
（4日目）
お、酸味が落ち着いて甘みとのバランスが良くなってる！香りもいい感じ。良かった〜特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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