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2020
6/20
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「バランス美人パステル派」
山口・東洋美人・壱番纏(いちばんまとい)・純米大吟醸・山田錦・精米歩合40%・16度
▼このお酒は2016年山口県でのプーチンとの日露首脳会談晩餐会で全国的に有名になったやつですね。そう言えば、去年の今頃に先輩がお土産に買ってきてくれたのを居酒屋に秘かに持ち込み監査レビュー会した記憶が。そういえばもう同僚達とは3ヶ月くらい対面していない。もうあんなイベントはできないのか？
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▽優しい甘みと穏やかな酸の淡いバランス。粉雪のような白、あるいは透明感と表現したら良いのか、アルコールの刺激感みたいなものが、口に入ってくる時から出て行く時まで全く感じられることは無くて、いかにも大吟醸で上品な正統派。フルーツ系テイストはあまりないが、優しく上品な氷砂糖のようで、あくまで淑やかに、甘い。個性を出さないことが淑女の個性ですのよ、と語っているようだ
▽明日仕事があるハニーさんは本能的に一口目で「あかんやつ認定」を宣言して三杯目は涙を飲んで自粛(笑) えらいw ええやん、ゆっくり楽しもうぜ
※MEMO 銘酒誕生物語#5テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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