JI-KA-さん(2020年6月18日)の日本酒「南部美人」レビュー

2020

6/18

JI-KA- さん

満足度 5.0

南部美人純米吟醸生原酒
精米歩合麹:ぎんおとめ50% 掛:美山錦55%、アルコール17度

6月の頒布会～♪生原酒飲み比べセットですね！こちらも特純と同じく、特別原酒バージョンで～す。ではグラスをふたつ用意しまして、いってみま～す♪

香り:特純よりも弱い香りです。香りはほぼないかな。甘さは少なくドライな芳醇ブドウの香り。

味わい:特純よりも少しだけ軽めな入りです。で、いきなり甘酸っぱうっま━━━━!!!(゜∀゜)口当たりまろやか～で、既にまとまり完っ璧。水感・コク旨ちょうど良く、転がしまくっても甘酸っぱさがず━━━━っとうっま━━━━!!!すごいのは、苦みを排除せず、陰でしっかりいい仕事してるんですわ。
そしてゴクリとした瞬間のバニラブドウのふわっとくる甘さ。後味はやはり一瞬で消え、特純ほど辛さは残りませんが、舌に広がる辛さじんわ～りは、やっぱ最高ですね！
純吟の方が落ち着いたフルーティー感があります。とは言っても南部美人なコク旨しっかりで、バランスの良さはさすがです！飲み易さで言ったらやっぱ純吟かな。

なんなのこのセットは!笑。さりげなく2本届きましたが半端ないわ!!飲み慣れたはずの南部美人でしたが、いや～参りましたね～。どっちもうますぎかよ━━━━━!(＞∀＜)★5.0!!!!!!

二日目。入りからすぐに旨フルーティー！苦辛含めて全体のバランスは完璧すぎ！苦みが入りからス～っと消えていく感じが不思議！生のあまだれ感なく絶妙なコク旨。二日目は水感加わり、ず━━━っと転がしていたい甘酸っぱさ！ほんっとに素晴らしい!!!間違いなく★5.0!!!!!!

三日目。すっごいいい香り━━━！甘～いフルーティーバニラの香り♪味わいもめっちゃ甘旨フルーティ━━━━!!!優しい甘さにほのかな酸。ラストはスッキリ辛口！完璧っすね！

四日目。は、水感＆フルーティ～。するするだけど、酔います～(ー∀ー)♪

南部美人（岩手 / 南部美人）

いいね 77 ブックマーク Comment 6

koume 2020年6月18日 21:11:16
なんと連続！
最高かよ！
JI-KA- 2020年6月18日 21:25:41
koumeさん、連続コメントありがとうございます！そうなんです連続なんです!笑。もうね、うまさ拮抗してて最高ですわ！
eiko-sake 2020年6月20日 21:41:34
南部美人大好きでいらっしゃいますよね～。JIーKAーさんの一押し呑んでみたいです("⌒∇⌒")
JI-KA- 2020年6月20日 21:59:32
eikoさんこんばんはです！そりゃ～もう大大大好きですよ！！！南部美人の味にハマれば、ほんとステキなお酒だと思います。あとは好みですね。言えることは、今回の頒布会2本、最高に素晴らしい出来です！！びっくりしました美味しすぎて笑。
eiko-sake 2020年6月20日 22:07:25
幸せ(*^^*)
JI-KA- 2020年6月20日 22:15:19
幸せ～に酔えるお酒です～(*=∀=*)
ログインしてコメントを書く