JI-KA-さん(2020年6月18日)の日本酒「南部美人」レビュー

2020

6/18

JI-KA- さん

満足度 5.0

南部美人特別純米生原酒
ぎんおとめ精米歩合55％、アルコール17度

6月の頒布会～♪お～スっペシャルラベルですね～!かっけ━━!!中身はいつも通りかな？…ってアルコールたっか!(゜∀゜)さすが原酒っすね。そっか、通常の生酒の原酒バージョンってことか。楽しみ～♪

香り:まずは柑橘系の爽やかなすっぱさ。ちょっと意外!(゜∀゜)そして、後から芳醇ブドウが合わさってきます。基本的に香りは弱くこってり感はありません。ほのかにワインっぽくもありますね～。お～ステキ！

味わい:入りはいきなり甘!旨!酸! なにこれ酸がうますぎる!(゜∀゜)苦みもしっかりいいバランスで効いていますね。転がしていくと、更に甘旨ぐわ━━━っときて、滑らかに甘酸っぱく、苦みはもう完全に溶け込んでいます。いい意味で変に果汁感がなく、かといってお米感でもない、絶妙な加減。これぞ南部美人ですね！
後味は一瞬で消えます！アルコール感はなく、残るのは辛さがじわ～っと舌に広がり、その余韻に浸る幸せ感～(´∀`)ｱﾍ~

特純、純吟どちらも個性があり、両方とも素晴らしい！特純の方がやや荒々しく、苦みもあり味わいハッキリ、辛さもビシっと感じます。でも荒々しいのに、そう感じさせない計算された一体感。まさに南部美人っぽくて、もうさすがすぎかよ━━━━━!!!うまいのは分かってたけど、予想より凄かった～！★5.0!!!!!!

二日目。やっぱ特純のバニラブドウの香り、ステキすぎかよ━━！味わいは純吟同様、水感が増し、ず━━━━━━っと転がしてても、うますぎるよ～(=∀=)純吟は入りから苦がきて消えていきますが、こちらはずっと全体に溶け込んでいて、味わいの要になってる感じ。二日目更にまとまってるわ━━！ビシっとした辛さがたまんね～な～(＞∇＜)
間違いなく★5.0でごさます!!!!!!

三日目。甘～い香りからの～、フルーティーな入りで～、転がして転がして～めっちゃ甘旨━━━━!!!ラストは辛さでビシっと!!!完璧でしょ！

四日目。は、水感＆フルーティ～。純吟と似てきましたね。こちらもするするで、酔いますわ～(━∀━)♪

南部美人（岩手 / 南部美人）

いいね 71 ブックマーク Comment 6

koume 2020年6月18日 21:09:50
JIKAさんこんばんは！
会心の一撃！！炸裂！！
南部美人はもう10年以上前に火入れ純米飲んだきりでそれほど刺さりませんでしたがちゃんと当たりがあるんですね！！★★★★★万歳！
JI-KA- 2020年6月18日 21:20:55
koumeさん、こんばんはっす！10年すか!!(゜∀゜)わたくしの日本酒デビューより◯年も前ですよ笑。南部美人はね、ハズレはありませんが、好きな人は好き！そうでもない人は普通のお酒、ですからね～笑。
koume 2020年6月18日 21:29:13
最初の日本酒マイブームで南部美人は結構飲んでましたが行きつけの酒屋で獺祭を知ってからはそればっかになってしまいました笑
JI-KA- 2020年6月18日 21:35:21
まじですか！私も南部美人入りですよ！獺祭は、、、実は飲んでなかった笑。次獺祭いってみますわ！でも、何割なんちゃらとかいろいろあって、何買ったらいいか分からない笑
koume 2020年6月18日 21:44:03
基本の45でよいかと
でも飽きたというか今は余裕で買えますが入手困難になってから離れちゃいましたね笑
JI-KA- 2020年6月18日 21:49:34
スーパーでも見ますがやたらと高い、あれ定価じゃないよな??笑。あとスーパーは常温保存だし、ちゃんとした酒屋で買いますわ。45ですね、ありがとうございます！
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