スペースエースさん(2020年6月14日)の日本酒「東長」レビュー

スペースエース様〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 何かお久しぶりブリ〜のハタハタ最高ですね〜٩(ˊᗜˋ*) キレ良いお酒とレモン！濃いお酒と痛風！ 共にお酒も美味けりゃアテも映えますね〜٩(ˊᗜˋ*) いつも幸せを有難うございます！ほっとします(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)

Ogr様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mハタハタ肝も肥えて身も大型‼海のフォアグラは私も守備範囲(笑)真面目に鰰旨い‼鮨ネタとして秀逸‼意外(笑)ogr様のアテに貢献出来たなら私も幸いです(^^)

あ〜はたはた棒鮨姿造りイイですね！
箱鮨はイサキでしょうかね(^^)
蒸し暑い日には酢が効いた肴とのサッパリしたペアリングが最高ですね！

フルやん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m危険なお魚はシイラです(^^)食べきれなくて粕床に放置を思い出して(笑)まぁまぁ美味しかった(笑)姿寿司は頭とか尻尾も食べれてお薦めです♪鰰のヒレが旨かった(笑)

イナダ好きなんです。角上魚類にいつも500円で売っている。いつもながら上手に捌けないので、いつもお刺身用にしてもらってます。今度頭スペースエース様の写真を見ながら盛り付けてみますね。お酒の評価も星四つ半。お腹が空いてるおいらにとって酷ですわー。

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mイナダ安くて歩留まり良く、この時期のさっぱり感良いですよね♪半身は脱水後、酢で締めて後日に(^^)そっちの方が多分旨いと思われる(笑)お酒は円やかで品があって黒龍を連想するほどでしたよ♪ますますお腹空いてしまいますね(笑)

はたはた!冬のお魚では?

Eiko-sake様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m確かにその印象強いですね。但し西の日本海側では5月いっぱいが旬で大型ですよ。僅かですが青い卵も入ってました‼

スペースエースさんこんにちはー！
祭りっすねー！そしてこなれ寿司のくだりに笑ってしまいました（笑）確かに色々危険（笑）そしてスペースエースさん宅の冷蔵庫に大量のアラが（笑）冷蔵庫、大きいの使ってはるんやろなーとちょっと羨ましいです（笑）

いつもながら、とても美味しそうですね♪熟成魚のシイラ、ドキドキですねwでもやっぱり一番の注目はハタハタレモンです(^_^)夏っぽくて良いですねー♪

すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m魚の色が若干赤色だった(笑)今の所はなんともないです(笑)アテの消化も命懸けです(^^)因みにアラは干物にして片っ端から冷凍(笑)その内色々リメイク予定ですがシンプルに炙りが美味しいかな～(^^)すーさん様ならどうリメイクしますか？

たびすずめ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mレモンの季節到来ですね～(^^)あとは余ったつまと人参で紅白なますにリメイクしてさっぱりと‼これも夏バテに効きますね♪結局殆どリメイクばっか(笑)