スペースエースさん(2020年5月31日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

本ハギの剥ぎ具合がイイですね！
コロダイは生が旨い肴ですよね(^^)
グレもピンとして美しい姿です。
おぼろ昆布に甘醤油って面白いですね〜今度マネさせて頂きますよ！

こんばんはー。アテが少ない日やない日は眺めに来よう。見ているだけでお酒進みそうですねw即席昆布締めは興味深いです！今、純とろと刺身醤油しかない(^_^;)甘醤油も今度買ってこようかな(^_-)

フルやん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお魚さんはどれもコンディション良く、品ある脂で美味しかった(^^)オボロ昆布是非‼以前、漬けを巻いた事があって思い出して実行(笑)優勝(笑)

こんばんワンです。ん？クロダイかと思ったらコロダイだ(笑)。美田と合いそ～。全部旨そー。うちは今日はビワマスの炙り寿司とハンバーグ(笑)でした。

たびすずめ様(^o^)v甘醤油は簡単に作れますよ～(^^)ザラメとたまり醤油とみりん、酒あれば(^^)是非お試しを～(^^)

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mビワマスには流石に劣ります(笑)福丸様優勝(笑)しかし、ヘビーな組合せですね～(^^)

そうなんですか！鹿児島の甘いお醤油の事かと思いました(^^ゞチャレンジしてみます！ありがとうございます(^_^)

スペースエース様〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 思えば７年前、日本酒どちらかと言うと苦手でしたね〜(⊙︎ﾛ⊙︎) 過去を想いながら飲めるお酒、最高ですね〜♪本ハギ、めっちゃ美味しそ〜٩(ˊᗜˋ*)

Ogr様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m日本酒の入口って私も当時は良いイメージはありませんでしたが、今やこのとおりですわ(笑)思い返すと手軽とは言えない先入観が大きかったんでしょうね…。若い人の良い手本になってより日本酒が広まれば良いですね～(^^)因みにハギは肝パンと真子入で大当り(笑)グレの白子も美味しかった‼こうやって痛風になってゆくのか(笑)

スペースエースさん、こんばんは^ ^同じお酒を飲んで、改めてスペースエース様の表現の豊かさに感動しました(*^^*)白身魚のお造りは大好きなので、レビューを見ながら鳳凰美田をグラス一杯と白ごはんをお茶碗いっぱい食べれそうです(о´∀`о)

今日も優勝されてるっ！予約と知らずに買えなかった黒版(*´ω｀*)羨まし過ぎた(＞人＜;)

こんばんは。やっぱりいい、素晴らしい！仕事帰りの電車内でお腹グーグー！早よ帰ってやりたいやりたい！

スペースエースさんこんばんは！
また痛風のへの階段を順調に登られてますね（笑）かく言う私も順調に（笑）おぼろ昆布は面白そうですねー！しかも理に適ってる！思わずなるほどなぁと漏らしてしまいましたよ！まぁ、食べ疲れはするでしょうね（笑）

Kyoco様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m過大なコメント並びに長文にお付き合い頂き重ねて深謝(笑)因みに先日桜の花びらの塩漬けが完成しましたよ♪漬けていた塩酢に細切りにした白身をマリネしてみましたが、ビックリするほど美味しかった‼これは白ご飯に合う素敵なアテに昇華しましたよ‼背中を押して頂きまたもや深謝(笑)

カシス味ノンシュガー様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mいやぁ～結構皆様ゲットされてますし、これは再販されると思いますよ‼こういう手法の販売形式が始めてでしたし、むしろ今後は酒屋さんとメーカーと消費者を結ぶ良い在り方だと思慮しました(^^)でも限定って言葉に弱い(笑)それが肝(笑)

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお腹鳴っちゃいましたか(笑)メジナの脂が包丁の進みを遅らせた時、ヨダレが…(笑)お酒との相性を鑑みるとお魚は外せません(笑)今から梅雨を越えて旬を迎える潤目鰯やイサキや鱚、虎魚、鯒‼良い季節です(^^)

すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m肝醤油最強伝説を覆した(笑)豆腐に醤油と鰹節ぶっかけるイメージに近い(笑)駄魚もこれで救済出来るのでは(笑)今回のアテで秀逸だったのはコロダイ‼身と皮の脂がバッチリ‼メジナは全身脂強いものの味乗りはイマイチ(笑)美味しい魚とお酒はホント罪(笑)