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2020
5/24
tanron さん
満足度 4.0
天明 純米吟醸 坂下山田 bangeyamada
香りは華やか、爽やかなフルーティーさ！
メロン、梨のよう！林檎っぽくもあるかな？ 兎に角良い香り
口当たりはソフトでスムーズ、酸味とタップリの果実味
甘味、旨味から苦味へ
喉越しにヒリっとした辛味
味そのもののキレは良いが、酸味と果実味や渋味などの余韻が長く続く
口の中がコーティングされたよう
普段あまり生酒を好まないのは、口当たりのシャバシャバした水っぽさと後に残るベットリ感なんだよねえ
けど、それを差し引いても天明はリッチで旨いねえ
天明は生酒のリリースが多いが、今まで飲んでなかった
なんてったってオレンジの天明と茶の天明を飲んでいれば充分満足できるから
今回はラベルにも惹かれたんで買ってみたが、やはり天明にハズレ無しだな
生酒だから評価4.5まで届かないが、厳密には4.3ってトコだな
5月特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天明 （福島 / 曙酒造）
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