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2020
5/21
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
茨城の富久福 純米酒 michiko90 山田錦 1430円
精米歩合90%と言う珍しいお酒。ここの結ゆいは飲んだことあるけど、これは初めて。一口目は、ちょっと昔ながらの辛めの日本酒っぽいけど後味は芳醇な感じで、抜け方はフルーティ。面白いなーと、つまみを食べて二口目、・・・旨っ！辛さが引っ込んで旨さが前に出てきた！更に5月だけど寒かったので熱燗にしてみら、ふわっと軽くなった。そして最終的には良きバランスに落ち着くと。オモシロ。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
富久福 （茨城 / 結城酒造）
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