長野県 / よしのや / 西之門
3.64
レビュー数：131
2020
5/20
満足度 3.5
西之門 純米吟醸美山錦 長野Ｒ酵母仕込 生 これは評価が難しい。こんなにハッキリな林檎酵母は初めて。ほんのりじゃなくてガッツリ。ただ、これがそもそもの西之門さんの酒質と完全に喧嘩してる。日が経てば、どこかでバランスが整うかな、と思って毎日、楽しみに飲んでたけども交じらず。あまりにイレギュラーなものをいただいてしまったので、今度はちゃんとレギュラーものをいただこうと思う。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 720ml 長野県 にしのもん みやまにしき べつあつらえ
西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 1800ml 長野県 にしのもん みやまにしき べつあつらえ
西之門 純米大吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 別誂 1800ml
西之門 純米大吟醸 ハイブリッド 無濾過生 別誂 1800ml
西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 1800ml
西之門 純米大吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 別誂 [1800ml] [よしのや] [長野]
西之門 純米大吟醸 ハイブリッド 無濾過生 別誂 [1800ml] [よしのや] [長野]
西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 [1800ml] [よしのや] [長野]
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