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2020
5/8
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
栃木県 小林酒造さんの純米大吟醸 黒判「鳳凰美田」
インスタグラムにてフォロワー数が1万人を上回ったそうです。
その御礼にと醸された復刻版限定酒。
山田錦100% 精米45%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓と共にぷ〜んとフルーティな香りが立ち込めます。
プチシュワっとビター系な酸味。
口の中にマスカット香がドバッと。
ベタつくのかなってイメージが酸味でスッキリ。
全体的にシャープな印象なので、食前も、食後も美味しいですが、食中の方が凄いスッキリしていいですね。
甘さの中に辛さありってところでしょうか。
美味しいです(≧∀≦)特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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