たびすずめさん(2020年5月8日)の日本酒「宗玄」レビュー

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宗玄

「宗玄」のレビュー(たびすずめさん)

石川県 / 宗玄酒造 / 宗玄

3.95

レビュー数:464

  • 2020

    5/8

    たびすずめ たびすずめ さん

    満足度

    詮を開けると薄いソーダのような香り。

    口に含むと舌先に酸味を感じ、
    続いて苦味がバン!
    じわりと旨甘味がこっくりと。
    旨辛いねー(^o^)

    日本酒度的には+2だから、
    そんなに辛くないんだけど。

    でも辛さが引き立ってて、
    キリっと感じます。

    毎日の晩酌に最高な1本です。

    とても美味しいです(^_^)

    宗玄 特別本醸造 漲(ちょう)
    (一升瓶 税込2,420円)


    久しぶりに食べたくなって。
    ゴーヤチャンプルーをったよ♪
    美味しー(^_^)

    あ!
    やっぱり苦いの好きなんやって
    改めて気付いたりするw


    そうそう!
    今日はゴーヤの日(5/8)♪

    特定名称 特別本醸造

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    宗玄のレビュー by_たびすずめ

    宗玄 (石川 / 宗玄酒造)

  • ogr
    ogr 2020年5月8日 15:44:30

    ゴーヤチャンプルー‼︎そうか〜思い浮かばなかった、日本酒にめっちゃ合いそう。雄町醸した日本酒とも相性が良さそ〜。今度作ってみますね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)

  • すーさん
    すーさん 2020年5月8日 16:06:27

    たびすずめさんこんばんは!
    ゴーヤ美味しいですよねー!意外と合いますもんねー!北陸のお酒はハズレ無しですね!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年5月8日 16:24:01

    苦×苦=旨ですね!ゴーヤチャンプルと合わせるのはなかなか勇気がいりますが、苦い酒をぶつける発想が素晴らしいです(((o(*゚▽゚*)o)))

  • haya
    haya 2020年5月8日 19:35:43

    ラベルが達筆ですねー( ・∇・)宗玄の蔵がある、石川県の果て珠洲市は、金沢からでも凄く遠かったです=3のどかで、田舎の雰囲気もある町ですよ! ゴーヤチャンプルーが食べたくなった(>_<)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月8日 22:28:00

    いい感じですねゴーヤチャン!ゴーヤの辛味と豆腐と卵の甘味。お酒に相まってますねー!室玄は見かけるけど逃していたので、捕まえてやります!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月8日 23:08:10

    ogrさん、ゴーヤチャンプルーはやっぱり泡盛かもしれないけど、日本酒も合いますよ♪ぜひ☆

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月8日 23:14:09

    すーさん、多分、豚の油が甘いから辛いお酒と合うかも。ゴーヤのおひたしとかだ甘いのにも合いそうな気がしない?ズッキーニね、安かったから今日ゲットしたのだけど、オリーブオイルと塩と黒胡椒でソテーするだけで、いいつまみになる気がしますw

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月8日 23:23:35

    ニャンコ先生、お肉なんやけど、豚は辛口が良いような気がするん。牛は部位によってさ、選んだ方が良い気がしたりします。赤身だったら甘口でも合う気がしてきた♪

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月8日 23:28:49

    今年のGWは石川行けなかったんよ(T_T)来年は行きたいなぁ。確かに金沢から宗玄の蔵まではちょっと遠いねwhayaさん行ったんですか?いいなー。行ってみたいです(^_^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月8日 23:31:43

    のうてんきものさん、宗玄試してみてください♪私は大好きなお酒です。

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