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2020
4/30
JI-KA- さん
満足度 2.0
七水 純米60 BANANA 夢ささら (¥1450+税)
精米歩合60％、日本酒度-21.6、酸度3.0、アルコール15度
ラベルのインパクト凄いっすね!!笑。裏にも、香り・味わいともにバナナって書いちゃってるし。ここまで自信満々なら絶対バナナでしょ!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ
ちょうど天吹バナナもあるので、飲み比べと行きましょ～♪
香り:あら～バナナだね～(゜∀゜)バナナ味じゃなくて生バナナ！生すぎて、いい意味で生臭さがある 笑。それぐらい凄い！しか━━し、、、紙一重で納豆っぽい 笑。あとはお米の粉っぽさ？がもわ～んとしてます。非常に個性がある香りです！
味わい:入りから甘酸っぱい！水っぽくなくて、味がしっかり溶け込んでいます。バナナと言われればそんな気もしなくはないけど、、、思ったのは白ワインっぽいですね。転がしてもやはり軽いブドウ系。芳醇さはないフルーティーテイスト。苦みというかワイン的な渋みもいい感じにあって、味わいめっちゃまとまっています。やや甘口ワインといった感じです。後味はバナナ香がふわっと香り、水感でさらっさら。アルコール感なしで素晴らしい後味！
味はバナナじゃないけど 笑、めっちゃいいっすね━。七水はまだ3本目ですがこれ一番うまいっす！
天吹とは全く違った方向性でバナナを表現してきましたね！どちらも個性が素晴らしいのですが、天吹がスゴすぎるので、インパクトが薄れちゃったかな～★3.0
二日目。香り・余韻に、納豆感が少ししつこさあるかな～。納豆がなけりゃね、ほんとおしいわ。★2.5
三日目。日に日に主張してくる納豆バナナがどうしても気になる 笑。進まな～い、、、★2.0
四日目。納豆は少し隠れたかな～？それか慣れたか 笑。味は酸が浮いて水っぽさが出てきました。あとラストアルコール感強い。
バナナって言わなけりゃ良かったのにね 笑。ハードル上がった分、評価も下がるよねそりゃ 笑。
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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