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2020
4/24
wajoryoshu さん
満足度 4.0
蓬莱泉*【空】純米大吟醸
言わずと知れた愛知の銘酒【空】。雑味を一切感じない超絶美人酒で、ちょっと綺麗すぎて物足りない感さえあるが、とても幸せな心持ちになりスイスイいける。が、今回のはちょっとだけ荒さというか雑味というか、、、半年保存だったので保存状態に問題があったのか?
1年熟成で3、7、11月のみ出荷、蔵元まで出向いて予約しても1年待ち。実際はその時期に特約店で網を張ってれば買えるので、昨今の異常な人気酒ほどではなく、頃合いの入手難易度なので助かる。もう少し安いといいのだが。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
蓬莱泉 (愛知 / 関谷醸造)
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