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2020
4/17
福丸 さん
満足度 4.0
「森嶋 ひたち錦 純米吟醸」
行きつけの酒屋さんでふと目が合った森嶋。
そう言えばSAKETIMEでもなかなか評判よかったな、と店内ウロウロしてたらいつの間にか買ってた。
今日も例によって「味見だけやからな」と誰にしてるのか分からない言い訳をしながら開栓。
お！なかなか好みかも！
派手すぎないフルーティー感のある香り。
ドキがムネムネしながら一口。
甘味がぐわーっと立ち上がりピークに達するっ！？と思う寸前でひゅーっと消えます(うーん頭悪そうな表現…)。
一方でピチピチ感が結構あって、舌の上にしばらく置いておくといい感じの刺激あり。
そしてほんの少しの苦渋味が後をキレイに処理してくれるようなイメージ。
とんがった所は全く無いヤツですね。
良く言うと万人ウケする優等生。
意地悪く言うと特徴の無い凡人。
そう言えば店長が言ってた。
「キレイな酒です」て。
んー確かに。
なので一言で言うと「キレイな酒」です。
＊翌日飲んでみるとやっぱりヤヤ化けしましたねぇ。
んー、全体的にしっとり落ち着いた感じ。
なんかNo.6の特徴を全体的に少し控えめにしたようないい感じ。
なんで☆4に！
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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