☆Shige☆さん(2020年4月13日)の日本酒「亮」レビュー

2020

4/13

☆Shige☆ さん

満足度 5.0

神奈川県中沢酒造さんの特別純米生酒松みどり「亮」

今宵は亮キヌヒカリの飲み比べです。
こちらは2020.4製造

神奈川県足柄産キヌヒカリ100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ほのかな乳酸の香りです。
ピチピチ、コォ〜っカッとくる辛口の酸味。
お米の甘味がしっかりとした柑橘香

やっと一年越しの企画が実現です(^^)

2020は、さすができたてホヤホヤ。
ピチピチと若々しくど真ん中を突っ走る怖い物知らず。猪突猛進でなく、ど真ん中をブレずに駆ける旨さ。

口の中では甘味、喉を通る際は酸味でバランスを取り真っ直ぐなお酒でやめられませんε-(´∀｀; )

旨い‼️

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

亮（神奈川 / 中沢酒造）

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