calm さん(2020年4月11日)の日本酒「ロ万」レビュー

2020

4/11

calm

満足度 5.0

注）レビュー長いですw

ロ万　だぢゅーロ万
純米吟醸二回火入れ

今までのロ万のキラキララベルと違い、シックなラベルが素敵

呑む前は、甘いスイーツ的な味わいなのかなと想像していましたが、意外にドライさもあり軽快な呑み口

グレープフルーツのような苦みを含む甘酸っぱさが爽やか

甘過ぎないので呑み疲れしない

米の旨みやコクも感じ「和」にも「洋」にも感じ取れるような味わい

昔々、親戚がお餅屋さんをしていた
ちっちゃい頃その親戚の家に預けられ、お餅を作っているすぐ目の前で毎日ぐだぐだと過ごしていた日々があった

お餅をついてる途中の米感が残るお餅を食べたり、つきたてのお餅を食べたりしながら、ぐだぐだもちょもちょと過ごしていた

そんなお餅製造工場の懐かしい素敵ないい香りがする

その頃その香りに対し「変な匂い」「くせぇ」と言っていた生意気なバカな子供であった（大人になった今も生意気でバカだが…）

私にはその記憶が蘇るとても素敵ないい香りです

まさに、もち米四段仕込みの日本酒だね！

開栓二日目の常温に近い温度が、香りも味わいも最高に一番美味しく感じました

冷蔵庫から出してすぐでも
「冷たくても温かいお酒」
そんな優しさを感じる
ほのぼのして、ほっとするお酒でした

この日本酒、呑んだ方皆さん言うでしょう
「うめぇだぢゅー」w

私はこう言います
「わやうめぇ」
「わやくちゃうめぇべや」

北海道弁なのかな？
若い世代は言わないだろうな
「わや」とは「むちゃくちゃ」とか「めちゃくちゃ」の意味ですw

本日
「手作りローソクケーキ！」
イチゴがろうそくの火をイメージ
有名ケーキ店の高級ケーキより
温かみと優しさを感じ、最高に美味しく癒されました（このケーキ、すぐに倒れてきますwww）

マジわやうめぇだぢゅー！w

P.S
自分の日本酒の呑み方として、仕事で疲弊した夜に、初開栓した日本酒を呑み、四合瓶を呑んでしまい、その味わいを率直に感想として投稿することが多かった

しかしながら
体の疲れが取れ、体調が絶好調の時、そして開栓二日目以降の日本酒が、より「香り」と「味わい」を感じるという自分の性質、体質を知りました（あくまでも私個人の性質、体質）

「心も体も絶好調」と「開栓二日目以降」という２つの条件が合致すると、超絶うまくなるw

今まで味わった日本酒を、改めて呑み直したいなという気持ちが強くなっている今日この頃でございます

日本酒って、深いですね

ロ万（福島 / 花泉酒造）

いいね 74 ブックマーク Comment 6

カシス味ノンシュガー 2020年4月11日 19:12:45
こんばんは！素敵なローソクケーキですね。倒れてくるのは難点かも知れませんが、リアルなローソクみたいで可愛いです！ロマンとも合うなら最高のスィーツとのペアリングですね！飲んでみたくなりましたぁ！
のうてんきもの 2020年4月11日 23:22:29
いつもながらお写真、惚れ惚れします。自分はこれほどまでのものは撮れないので羨ましい限りですよ。私も甘党なんでケーキ食べながらのお酒は大好き！イチゴのケーキ食べたくなって来たー！
calm 2020年4月12日 03:37:21
casisflavored様、コメントありがとうございます。ローソクケーキ、撮影していたら一度倒れ、クリームがぐちゃぐちゃになり作り直したので、2枚目の写真と3枚目の写真はクリームのつき方が違うんです（笑）そして3枚目の写真、よく見ると倒れかけてるのもわかります。案の定シャッター後に倒れてます（笑）大変でしたけど、楽しくお酒が進みました。ありがとうございました！
calm 2020年4月12日 03:46:56
のうてんきもの様、コメントありがとうございます。そんなに褒めないでください。自慢出来るような写真なんかじゃありません（汗）ただ単に暇な人間なんです（笑）日本酒が好き過ぎて変な方向に走ってしまっただけなんです（笑）以前は「スイーツを食べながら日本酒なんか邪道だ」という方が多かったと思うんですが、最近はいいねと言ってくれる方がいて嬉しく思います。のうてんきものさんはいちはやくそう言ってくださった方でした。とても嬉しく思ってます。ありがとうございました！
eiko-sake 2020年4月12日 21:03:57
素敵なレビュー(⌒‐⌒)
calm 2020年4月13日 06:15:58
eiko-sake様、コメントありがとうございます。素敵と言って頂けると、嬉し恥ずかしな気分です。ありがとうございました！
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