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2020
4/5
よす さん
満足度 4.0
鳳凰美田のワイン酵母を使った日本酒です。
お洒落なパッケージに期待が膨らみます。
開けようと蓋をひねった途端、
シャワシャワ〜っと泡が吹き上げてきて、
写真のようになりました笑笑
見た目はまんまカルピスソーダです。
味は、ピチピチした中に酸味と苦味のハーモニー、
優しい米の味わいの中に旨さが広がり、
単なるスパークリング日本酒という感じではなく、
見た目も味わいもしっかり楽しめました。
鳳凰美田はハズレなし！
色々やっててもどれも美味しい、
なんとなくくどき上手的な立ち位置？
今日も疲れを癒されました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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