十四代 （じゅうよんだい）

銀座君嶋屋🍶㊗️11周年記念企画💫

十四代双虹
斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒 揚げふね
七垂二十貫 酵母/自社蔵付十號 汲水/十一木半
何言ってるかわからない
このレベルになると味わいなんて紙一重で
これ商品化してしまう十四代が凄い

十四代黒縄
山形県内限定販売の大吟醸酒
山田錦×醸造アルコールの大吟醸酒
プレミアム過ぎて訳がわかりません。
本丸の1000倍美味しいことは
わかりました。甘い美味い最高

十四代 龍月
揚げふね七垂二十貫にて斗瓶囲い氷温熟成
なんのこっちゃ分からんが斗瓶囲は田酒も
最高に美味しかったし。
プレミアム品の醸造アルコール使用より
やはり味わいは1枚上手だ！

十四代

本丸 秘伝玉返し

十四代、純米大吟醸 龍の落とし子。
初めての龍の落とし子。
甘旨で、最高に美味しいですね😋
家でゆったり飲みたいです。

【十四代 角新純米　無濾過生】
パイナップルのような酸味トロピカルな香り。
口当たりは、軽すぎず重すぎないクリアな甘さ。そのあと、柔らかい微かな酸味と優しい苦味を感じさせてスッと消える。

パイナップル→メロン→レモン→グレープフルーツ→桃→苦味→すっきりとした喉越し

滑らかな印象で甘さと旨味が心地よい。
滑らかな舌触りで軽い甘さ。

すっきり、シロップのようなテクスチャー。

【十四代 播州山田錦】
ふくよかでフルーティーな香り。いくらか控えめかな？
口当たりは、なめらかでジューシーな旨みと酒感による苦味。最後はドライに消えて行く。

【十四代　本丸　秘伝玉返し】
ふくよかでゴージャスな香り。
口当たりは、甘旨ジューシーで酒感なし！酸味がある。メロンみたいなジューシーさ。飲み込むと、酸味によるキレと一瞬アルコール感だして消える。
うまい。飲みやすい。