ひとりごと ☆4.5…好み ☆4.0…条件(時間の経過や温度、アテの有無・種類など)によるけど好み ◎今好きな銘柄→①新政、②光栄菊、十四代 ④雅楽代、みむろ杉、花邑 ◎ラベルが好き→❶産土、❷花浴陽、❸寒菊 ※5/13〜50日ほど禁酒してみる(予定…)
写楽(冩樂) / 福島
2025
10/11
夜十時過ぎに帰宅して抜栓。アテは柿ピー。これけっこう合うな〜・・
2024
5/29
素敵な甘と喉を刺すキリッとした酸が食と調和して、とろける甘の・・
1/30
辛くもなく甘くもなく苦くもなく、軽くも重たくもなくバランスよ・・
2023
8/12
前回その円やかさに感動したやつ。今回は火入れ。甘酸の起伏があ・・
2022
12/11
立ち香フルーティ。メロンのような上品な甘と米の旨は秀逸!食中・・
6/1
夏吟うすにごり 柑橘の甘苦と乳酸の旨味
1/3
うめー。天美にごりに酸味を加えた感じ。
2021
9/26
寫樂 備前雄町 ん?菊姫山廃みたいな風味あり・・口開けやけ・・
3/26
冩樂 純米(酒造R1BY・製造R3.1) キター!旨酸ぶわ・・
3/16
冩樂 播州山田錦 純吟 【初日】 うんまぁい!ふわっと・・