2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
墨廼江 / 宮城
2026
10/1
(★4.1)墨廼江 純米吟醸 五百万石 一回火入れ 甘・・