かつては「レモンサワー」一択だった私の世界を変えたのが 『新政 No.6 X-type』 新政 佐藤祐輔氏の醸造哲学に心酔し、人生ごと日本酒にハマりました。 日本酒の可能性と浪漫を日々探求しています。
日日 / 京都
2025
8/28
日々 山田錦 第三酒造期 低アルコールであるが、しっかりと・・