かつては「レモンサワー」一択だった私の世界を変えたのが 『新政 No.6 X-type』 新政 佐藤祐輔氏の醸造哲学に心酔し、人生ごと日本酒にハマりました。 日本酒の可能性と浪漫を日々探求しています。
鳥海山 / 秋田
2026
6/25
天寿酒造 鳥海山 純米大吟醸 穏やかな甘みと綺麗な酸が心地・・