日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
庭のうぐいす / 福岡
2025
5/3
2025.4.29 今年の60本目は花見ドライブ中に立ち寄・・
若波 / 福岡
4/20
2025.4.19 今年の54本目は千歳市の酒屋で購入した・・