大阪在住の60代 日本酒を飲み始めたのは20代ですが、30~50代前半までほぼブランク期間だったので、その間の日本酒の変化・進化は驚きでした。基本、フルーティー甘旨系が好みなので点数は甘く、辛みが立った酒は苦手なので点数は辛くなります。フルーティー甘旨一辺倒もどうかと思うので、最近はクラッシック系も飲んでみる様にしています。
天美 / 山口
2024
8/15
天美 純米大吟醸 赤磐雄町 精米歩合50% 15度 多分・・
2023
12/30
天美 純米吟醸生原酒 精米歩合60% 15度 1980円・・
2025
11/8
天美 純米大吟醸 精米歩合40% 15度 米の記載がな・・