大阪在住の60代 日本酒を飲み始めたのは20代ですが、30~50代前半までほぼブランク期間だったので、その間の日本酒の変化・進化は驚きでした。基本、フルーティー甘旨系が好みなので点数は甘く、辛みが立った酒は苦手なので点数は辛くなります。フルーティー甘旨一辺倒もどうかと思うので、最近はクラッシック系も飲んでみる様にしています。
農口尚彦研究所 / 石川
2025
8/8
農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒 北陸産五百万石100%(・・
2024
11/4
農口尚彦研究所 山廃無濾過生原酒 美山錦/五百万石/雄町 ・・